Kuliner Lezat di Bogor yang Wajib Dicoba

Bogor, kota yang dikenal dengan julukan “Kota Hujan”, tidak hanya menawarkan pemandangan alam yang menawan, tetapi juga aneka ragam kuliner yang lezat dan menggugah selera. Dikelilingi oleh pegunungan dan suasana sejuk, Bogor menjadi tempat yang ideal untuk mengeksplorasi berbagai hidangan yang kaya akan cita rasa lokal. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi kuliner-kuliner terbaik di Bogor yang wajib dicoba. Mari siap-siap untuk perjalanan kuliner yang tak terlupakan!

1. Soto Mie Bogor

Sejarah dan Keunikan Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor adalah salah satu makanan ikonik dari kota ini yang menawarkan berbagai rasa dalam satu mangkuk. Versi soto ini khas dengan menggunakan campuran mie kuning, potongan daging sapi, risoles, dan taburan bawang goreng. Kuahnya yang kaya rempah menjadi daya tarik utama yang dapat menghangatkan tubuh, terutama di tengah cuaca Bogor yang sering hujan.

Tempat Terbaik Menikmati Soto Mie

Untuk menikmati Soto Mie terbaik, kunjungi “Soto Mie Bogor Pak Edi” yang legendaris. Terletak di pusat kota Bogor, tempat ini selalu ramai dengan pengunjung yang ingin mencicipi kelezatan asli dari Soto Mie.

2. Asinan Bogor

Rasa segar yang membangkitkan nafsu makan

Asinan Bogor adalah hidangan segar yang terbuat dari sayuran atau buah-buahan yang diasinkan dan dicampur dengan saus kacang yang sedikit asam dan pedas. Hidangan ini cocok dinikmati saat siang hari untuk mendapatkan sensasi segar.

Rekomendasi Tempat

“Asinan Betawi Gedung Dalam” adalah favorit warga lokal dan wisatawan. Tempat ini sudah berdiri sejak puluhan tahun dan tetap mempertahankan kualitas rasa yang autentik.

3. Toge Goreng

Apa yang Membuat Toge Goreng Istimewa?

Meskipun namanya mengandung kata “goreng”, sebenarnya hidangan ini tidak digoreng sama sekali. Toge goreng Bogor adalah kombinasi antara toge atau tauge yang direbus, mie kuning, dan potongan tahu goreng yang disiram dengan saus tauco khas.

Tempat Populer untuk Menikmati Toge Goreng

Cobalah “Toge Goreng Ibu Hj. Omah” yang terkenal di kalangan pecinta kuliner Bogor. Rasa manis-gurih saus tauco di sini benar-benar menggugah selera.

4. Laksa Bogor

Laksa dengan sentuhan unik

Laksa Bogor dikenal dengan kuah santannya yang gurih ditambah ketupat, toge, telur rebus, dan serundeng. Cita rasa kaya rempah membuat laksa ini berbeda dibandingkan dengan laksa dari daerah lain.

Lokasi yang Direkomendasikan

“Laksa Cior”, yang berada di sekitar Jalan Suryakencana, merupakan salah satu pilihan yang tidak boleh dilewatkan. Laksa ini menggabungkan kelezatan tradisional dengan layanan yang ramah.

5. Roti Unyil

Kudapan Manis dan Imut

Roti Unyil adalah roti ukuran mini yang menawarkan berbagai isian mulai dari cokelat, keju, hingga sosis. Cocok dijadikan oleh-oleh, roti ini memiliki tekstur lembut dengan rasa yang bervariasi.

Toko Terbaik untuk Roti Unyil

“Venus Bakery” adalah pelopor roti unyil yang terletak di Bogor. Jangan lewatkan untuk mencoba berbagai variannya yang banyak digemari.

6. Doclang Bogor

Nikmatnya Kombinasi Sederhana

Doclang adalah makanan tradisional Bogor mirip dengan kupat tahu, terdiri dari ketupat, potongan kentang rebus, tahu, dan kerupuk yang disiram dengan bumbu kacang. Hidangan ini sederhana tetapi kaya akan rasa.

Tempat Favorit Menikmati Doclang

Cobalah “Doclang 405” yang terkenal dengan bumbu kacangnya yang lezat dan otentik. Lokasinya yang strategis membuatnya mudah ditemukan.

Kesimpulan

Kuliner di Bogor menawarkan kekayaan rasa dan variasi yang