10 Resep Kue Kering Terpopuler yang Wajib Dicoba di Rumah

Membuat kue kering di rumah bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan dan kreatif, terutama ketika Anda mencoba resep-resep baru yang sudah teruji kelezatannya. Dalam artikel ini, kami akan membagikan 10 resep kue kering terpopuler yang wajib Anda coba. Selain enak, resep-resep ini cukup mudah diikuti dan tidak memerlukan teknik memasak yang rumit. Mari kita mulai petualangan kuliner Anda!

1. Nastar

Bahan:

• 300 gram tepung terigu
• 200 gram margarin
• 50 gram gula halus
• 3 butir kuning telur
• 100 gram selai nanas

Cara Membuat:

1. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut.
2. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok.
3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung.
4. Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan selai nanas, lalu bentuk bulat.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 170°C selama 25 menit atau hingga matang.

2. Kastengel

Bahan:

• 200 gram mentega
• 200 gram keju tua parut
• 250 gram tepung terigu
• 1 butir kuning telur untuk olesan

Cara Membuat:

1. Kocok mentega hingga lembut, kemudian tambahkan keju parut.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Gilas adonan, potong-potong sesuai selera, dan tata di atas loyang.
4. Olesi dengan kuning telur, panggang di suhu 170°C selama 20 menit.

3. Putri Salju

Bahan:

• 250 gram margarin
• 60 gram gula halus
• 350 gram tepung terigu
• 100 gram gula donat untuk taburan

Cara Membuat:

1. Kocok margarin dan gula halus hingga mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata.
3. Bentuk adonan menjadi bulat pipih, panggang di oven dengan suhu 160°C selama 30 menit.
4. Setelah matang, taburkan gula donat rata.

4. Lidah Kucing

Bahan:

• 200 gram margarin
• 130 gram gula halus
• 4 butir putih telur
• 200 gram tepung terigu

Cara Membuat:

1. Kocok margarin dan gula hingga lembut.
2. Tambahkan putih telur satu demi satu, kocok hingga mengembang.
3. Masukkan tepung terigu, aduk perlahan.
4. Cetak adonan tipis memanjang di atas loyang, panggang di suhu 170°C selama 15 menit.

5. Kue Semprit

Bahan:

• 250 gram margarin
• 150 gram gula halus
• 300 gram tepung terigu
• 2 butir kuning telur
• 50 gram maizena

Cara Membuat:

1. Kocok margarin dan gula hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok.
3. Tambahkan tepung terigu dan maizena, aduk hingga rata.
4. Cetak menggunakan spuit di atas loyang, panggang dengan suhu 160°C selama 20 menit.

6. Kue Sagu

Bahan:

• 500 gram tepung sagu
• 200 gram gula halus
• 2 butir kuning telur
• 200 gram margarin
• 50 ml santan kental

Cara Membuat:

1. Sangrai tepung sagu hingga ringan.
2. Kocok margarin dan gula hingga lembut.
3. Masukkan kuning telur dan santan, aduk rata.
4. Tambahkan tepung sagu, aduk hingga kalis.
5. Cetak adonan di loyang, panggang di suhu 160°C selama 25 menit.

7. Kue Cokelat Chip

Bahan:

• 150 gram mentega
• 125 gram gula merah
• 1 butir telur
• 300 gram tepung terigu
• 150 gram cokelat chip

Cara Membuat:

1. Kocok mentega dan gula hingga lembut.
2. Tambahkan telur, kocok hingga tercampur.
3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata.
4. Tambahkan cokelat chip, aduk perlahan.
5. Bentuk adonan bulat pipih, panggang di suhu 180°C selama 12 menit.

8. Kue Kacang

Bahan:

• 300 gram tepung terigu
• 150 gram kacang tanah, sangrai, dan haluskan
• 200 ml minyak goreng
• 125 gram gula halus

Cara Membuat:

1. Campur kacang tanah, tepung terigu, dan gula pasir hingga rata.
2. Tuang minyak goreng sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
3. Cetak adonan sesuai selera, panggang di suhu 160°C selama 25